Varietas anggur Jupiter di Indonesia terindikasi TIDAK VALID

Di Indonesia terdapat anggur varietas Jupiter.

Yang mana, masih terbagi lagi lagi menjadi dua varian yaitu:

1. Jupiter asal Ukraina
2. Jupiter asal USA

Faktanya…

95% pohon anggur Jupiter yang dibudidayakan di Indonesia merupakan Jupiter asal Ukraina. Sedangkan Jupiter asal USA hanya dikoleksi segelintir orang, karena kurang dikenal.

Dan di sini saya ingin membahas varian yang pertama (Jupiter Ukraina).

Yang perlu dipahami, bahwa sekalipun ia berasal dari Ukraina, namun sejatinya asal-usulnya adalah dari USA (Amerika Serikat). Tepatnya dari kebun penelitian milik University of Arkansas, USA.

Dengan kata lain, Universitas Arkansas adalah penemu varietas Jupiter.

Namun setelah melakukan sejumlah pengamatan dan penelusuran, saya menemukan kejanggalan terkait keaslian varietas Jupiter di Indonesia.

Karena realitanya… pohon anggur Jupiter di negara kita memiliki banyak perbedaan karakteristik dengan pohon Jupiter yang seharusnya.

Perhatikan informasi berikut:

Kutipan di atas (saya ambil dari tulisan John R. Clark, University of Arkansas) menjelaskan bahwa:

“Anggur Jupiter memiliki ukuran berry yang relatif besar, daging renyah, kulit buah relatif tipis dan non-slipskin (kulit buah tidak bisa lepas dari dagingnya), rasa buah Muscat ringan, vigoritas pohon tergolong moderat, dan ketahanan terhadap penyakit juga moderat.”

Sedangkan pohon anggur Jupiter di Indonesia memiliki karakteristik yang cukup berlawanan yaitu; ukuran berry kecil, kulit buah relatif tebal dan slipskin, rasa buah Foxy, vigoritas pohon dan ketahanan penyakit sangat tinggi.

Sekarang bandingkan dengan varietas Mars berikut:

Disebutkan bahwa:

“Anggur varietas Mars memiliki ukuran berry medium, kulit buah tebal dan slipskin, rasa buah Foxy, vigoritas dan ketahanan penyakit sangat tinggi.”

Sekilas… karakteristik anggur Mars sangat mirip dengan Jupiter di negara kita. Yang mana, kedua varietas ini sama-sama varietas anggur temuan Universitas Arkansas.

Maka, saya menyimpulkan:

Anggur Jupiter di Indonesia (khususnya asal Ukraina) terindikasi tidak valid, dan lebih mengarah ke varietas Mars.

Bagaimana dengan Jupiter asal USA di negara kita? Saya masih kekurangan informasi terkait varian ini, jadi belum bisa menjawab.

Sekarang, mungkin ada yang menyanggah begini:

“Bisa jadi, anggur Jupiter di negara kita tetaplah valid sebagaimana Jupiter di tempat asalnya. Namun karena ia dibudidayakan di Indonesia, yang kondisi iklim dan lingkungannya sangat berbeda dengan USA, maka terjadi perubahan karakteristik pada beberapa aspek yang disebutkan di atas.“

Saya jawab:

“Perubahan karakteristik tidak mungkin terjadi pada rasa dasar buah. Jadi, tidak mungkin perpindahan tanaman dari satu negara ke negara lain, membuat rasa buahnya berubah dari Muscat menjadi Foxy. Sementara, rasa dasar buah Jupiter di negara kita adalah Foxy, padahal seharusnya Mild Muscat. Maka, Silakan simpulkan sendiri!”

Ngomong2… kasus varietas anggur di Indonesia “terindikasi tidak valid” enggak cuma ini, lho.

Beberapa varietas lain juga mengalami kasus yang sama. Apa saja varietas tersebut? Saya bahas di kesempatan lain, InsyaAllah.

Referensi:

• Artikel Arkansas Table Grape Cultivarsi oleh Eric T. Stafne and John R. Clark.
• Video Review Anggur Jupiter oleh Imam khan Tegal.
• Video Anggur Import Jupiter Ukraina oleh House of grape.