Ingin memperbanyak tanaman anggur?
Gunakan teknik stek batang aja! Mudah, cepat dan murah.
Kali ini saya ingin berbagi pengalaman cara menanam anggur dengan stek batang atau cutting. Hanya perlu 3 langkah saja untuk melakukannya!
Yuk, kita mulai . . .
Persiapan Batang Stek Anggur
Sebelumnya, anda perlu menyiapkan batang anggur segar yang akan di-stek. Untuk meningkatkan keberhasilan tumbuh, batang yang digunakan harus memiliki kriteria berikut:
- Diameter batang minimal mendekati diameter pena, lebih besar makin bagus
- Batang telah berwarna coklat dan berkayu
- Panjang minimal 20 cm atau sejengkal orang dewasa, lebih panjang makin bagus
- Ujung atas dipotong miring sekitar 1-2 cm di atas mata tunas
- Pangkal bawah dipotong mendatar tepat pada mata tunas
Contoh batang stek anggur yang sesuai kriteria di atas:
3 Langkah Cepat Menyemai Cutting Anggur
#Langkah 1: Merangsang pertumbuhan tunas
Siapkan wadah persemaian. Di sini saya menggunakan botol bekas yang sudah dibelah.
Kemudian masukkan air sumur setinggi 2-3 cm. Hindari penggunaan air ledeng atau PDAM. Jika tidak ada air sumur, gunakan air mineral kemasan.
Lalu masukkan seluruh batang stek ke dalam wadah dengan posisi berdiri dan tegak lurus. Letakkan wadah di dalam ruangan yang sejuk dan jauh dari paparan sinar matahari langsung.
Simpan selama 1 – 4 minggu hingga muncul tunas, yang artinya batang stek berhasil tumbuh.
Selama proses tersebut, ganti air 2-3 hari sekali untuk menghindari tumbuhnya bakteri dan jamur yang memicu resiko pembusukan batang stek.
#Langkah 2: Merangsang pertumbuhan akar
Setelah tunas bermunculan, batang stek siap dipindah ke wadah baru dengan media tanah. Segera pindah sebelum akar tumbuh, untuk menghindari batang stek mati akibat gagal beradaptasi dengan media tanah.
Umumnya pertumbuhan tunas tidak serentak antara stek satu dengan yang lain.
Untuk batang yang belum bertunas, tetap dibiarkan dalam wadah air hingga tumbuh tunas, atau sampai ada tanda-tanda batang stek mati (gagal tumbuh) seperti kering atau membusuk.
Gunakan wadah transparan seperti gelas air mineral yang telah dilubangi bagian dasarnya, agar memudahkan kita dalam memantau pertumbuhan akar.
Wadah diisi campuran tanah + pasir atau sekam bakar (1:1). Jangan menambahkan campuran kompos apalagi pupuk kandang sedikit pun, karena bibit bisa mati dalam hitungan hari.
Kemudian batang stek yang telah bertunas tadi ditancap, lalu padatkan tanah agar stek berdiri kokoh dan siram hingga basah.
Letakkan bibit di lokasi yang terpapar sinar matahari pagi maksimal jam 10.00 WIB untuk merangsang pertumbuhan akar lebih cepat. Siram 2-3 hari sekali untuk menjaga media tetap lembab. Jangan berlebihan atau terlalu sering disiram, karena bibit bisa membusuk.
#Langkah 3: Pindah tanam
Setelah akar berhasil tumbuh dan tunas sudah setinggi 20 cm atau 1 jengkal orang dewasa, bibit bisa dipindah ke polybag ukuran sedang dengan media tanam berupa campuran tanah + kompos atau pupuk kandang (1:1).
Apabila menggunakan pupuk kandang, maka media tanam harus disimpan dulu selama 2-4 minggu sebagai proses fermentasi (dekomposisi). Jika tidak, bibit akan mati setelah dipindah tanam akibat keracunan pupuk kandang.
Namun jika menggunakan kompos, maka media tanam bisa langsung ditanami tanpa perlu didekomposisi terlebih dahulu.
Setelah bibit dipindah tanam ke media baru, letakkan tanaman di area yang terpapar sinar matahari penuh dari pagi hingga sore, untuk mempercepat pertumbuhan anggur.
Apabila tidak memungkinkan karena terhalang bangunan atau pohon, setidaknya tanaman harus mendapatkan cahaya matahari minimal 6 jam/hari.
Jangan lupa berikan tiang ajir sebagai rambatan!
Perlu dicatat, pertumbuhan tanaman anggur akan melambat bahkan berhenti ketika tidak ada media merambat di sekitarnya. Jadi, pemberian tiang ajir tidak boleh diabaikan.
Terimakasih tutorial nya. Sy mau tanya. Batang anggur yg udah keluar tunas di jemur matahari maksimal sampai jam 10 itu berapa lama dijemur nya?
Mantap mas artikelnya, sy menyimak dan belajar. Sukses terus. 👍
Terimakasih yang sebesar besarnya.
Semoga bermanfaat ilmunya
Tidak ada kata gagal selama belum mencapai keberhasilan.
Dan sebagai pemula saya sangat berterimakasih.
Karena ilmu lebih berharga dari materi
Tanpa ilmu tidak akan ada materi
Tanpa materi ilmu akan tetap hidup.
Sukses selalu untuk Abang.
Terimakasih telah menambah informasi bagi Saya yang baru mulai menanam anggur.
Semoga bisa berhasil.
Perlu dicoba om cara smpean dan harus dipahami step by step.
mungkin selama ini ada step yg terlewat sehingga presentasi gagal bsar.
nnti sy update stelah sy coba.
thnks untk tutorialnya ya om
Mantap om menyemai tanaman anggur supaya bisa memperbanyak keturunan anggur berikutnya
Terimakasih byk om sudah mampir di blog kecil saya. Salam sukses buat om…
Pupuk kandang beli jadi yang kemasan apakah harus difermentasi juga? Bagaimana kita tahu jika pupuk kandang tersebut sudah matang atau sudah difermentasi? Bagaimana cara fermentasi nya, terimakasih jawabannya ?
Tetap harus difermentasi pak. Ciri2 sudah difermentasi lama adalah teksturnya sdh mirip seperti tanah.
sy beli stek anggur dlm kondisi di lapisi lilin dlm paket apakah lapisan lilinnya dibuang? lalu bgmn perlakuan selanjutnya trims
Berapa lama ketahan cutting anggur dalam pengiriman..
Tergantung teknis pengemasannya. Idealnya kurang dari 5 hari biar kondisinya tetap fresh.
Dibiarkan saja utk menjaga stek agar tdk mudah kering.
Gmn cara membedakan anggur merah dan anggur hijau dan jenis lainnya
Kalo anggur jenis lokal, bisa dilihat dari bentuk daun. Tapi utk jenis import cukup sulit, karena bentuk daunnya byk yg mirip2.
1. ada beberapa senior anggur tidak menyarankaan stek awal batang anggur menggunakan air, karena adaptasi stek air ke metan (tanah+sekam) sangat rentan untuk menjadi bosok karena perbedaa media. kalo menurut admin bagaimana..?
1. apa penyebab cutting anggur (terutama angur import) yg lebih cepat keluar tunas daun tingkat keberhasilannya sangat minim,
2. pengalaman beberapa org pengangguran ketika stek batang menempatkan stek di tempat yang teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung… kira kira penjelasannya seperti apa
3. apakah metan harus steril dari bakteri dan patogen.. bagaimana cara sterlisasi metan..?
4. hormon perangsang apa yg bagus untuk perangsang akar..?
5. kenapa stek batang anggur justru keluar juga bakal buah (pengalaman pribadi stek isabela)… apakah langsung di potes ??
Klo sudah tumbuh tunas, trus batang bawah direndam dulu dgn air bawah merah apakah boleh ?
maksudnya untuk mempercepat pertumbuhan akar
mohon petunjuk
Iya sangat bisa pak…
Yg tidak mampu beradaptasi dgn media tanah adalah AKARNYA pak, makanya stek bisa mati. Oleh karena itu, pada teknik semai menggunakan air, ketika tunas telah muncul dan akar belum tumbuh, harus segera dipindah ke media tanah. Jadi, semai air bertujuan hanya utk mempercepat pertumbuhan tunas, sedangkan akar ditumbuhkan di media tanah.
1. Bibit kehabisan nutrisi di dalam batang stek. Solusinya, batang stek dibuat panjang sekitar 30-50cm supaya persediaan nutrisi selama akar belum tumbuh bisa mencukupi utk tunas2 yg telah tumbuh duluan.
2. Lebih bagus lagi semai cutting di tempat gelap. Tapi setelah muncul bakal tunas, segera pindahkan ke tempat yg mendapat sinar matahari pagi maks. jam 9. Jika tidak nanti tunas yg tumbuh akan mengalami etiolasi (tumbuh panjang, kurus dan sangat lemah).
3. Idealnya begitu pak. Cara paling mudah, mediannya dijemur terik matahari sampai benar2 kering.
4. Sama saja menurut saya. Kalo mau yg gratis, gunakan “Lidah Buaya” aja.
5. Karena tunas tumbuh dari mata tunas generatif yg sudah siap membawa bakal bunga. Jika stek tumbuh bersama bunga, segera buang bunga tersebut supaya tdk menghambat pertumbuhan tunas dan akar.
Mau nanya, kalo batang cutting berwarna hijau kecoklatan (batang remaja) apakah masih bisa distek?
Bisa saja pak, tapi persentase tumbuhnya sangat rendah… Terimakasih 😀
Assalamu’alaikum pak. Kalau pesen cutting anggur merah ke blora bisa?
Wa’alaikumsalam Mba Nur…
Mohon maaf kami tidak menjual bibit cutting.. adanya bibit siap tanam…
Katalognya bisa melihat di sini:
https://daunku.com/jual-bibit-anggur
saya sudah mncoba dan berhsil d thap memindahkan ke media campuran pasir dan sekam. dan saya d letakan d tempat yang terkena mhtri pagi. tp k nggak berthan lama lngsung layu.
Halo mba Inung…
Maksudnya media pasir + sekam tanpa tanah ya mba?
Mungkin disitu masalahnya… Karena campuran 2 media tersebut kurang mampu mempertahankan kelembaban media semai, kandungan air mudah menguap… Bisa jadi bibit steknya tdk mendapatkan kelembaban yg cukup. Terimakasih 🙂
Halo pak, boleh buat penghantaran cutting ke malaysia?
Halo bu Masitah,
Mohon maaf, untuk saat ini kami belum bisa shipping out of Indonesia, karena kendala surat izin. Terimakasih
bagaimana stek utk Pohon Anggur Brasil
Halo Pak Pramboedi,
Utk anggur brazil, batang steknya bisa langsung disemai dengan media tanah, lalu diletakkan di tempat teduh hingga tumbuh tunas. Terimakasih
ndak perlu rendam fungisida, oles perangsang akar dan disungkup mas?
Halo Pak Aloysius,
Kalo bpk ingin hasil yg lebih baik, maka disarankan melakukannya pak.
Utk sungkup tidak perlu, karena fungsinya utk meminimalisir penguapan batang stek agar tidak kering. Sedangkan kalo pakai media air seperti tutorial di atas, batang stek tdk akan kekeringan. Terimakasih
ada tutorialnya yg pake perangssng akar + fungisida? sepertinya kmrn2 ada artikelnya disini
Halo Pak Aloysius…
Mohon maaf tutorial sudah kami revisi pak. Utk penggunaan perangsang akar + fungisida akan jauh lebih baik lagi.
Fungisida diberikan sebelum disemai dgn media air, dosis 1 gram/liter. Caranya batang stek direndam dalam fungisida selama 15 menit, kemudian ditiris anginkan, baru setelah itu disemai ke media air.
Sedangkan utk zat perangsang akar diberikan setelah bibit tumbuh tunas dan siap dipindah ke media tanah. Caranya zat perangsang akar dioleskan ke pangkal stek, kemudian baru ditancap ke media tanah. Terimakasih
Bismillah
Ijin nanya pak
Apakah anggur yg ditanam dari biji bisa berbuah?karena anggur sy sdh hampir 1 th belum pernah berbuah.mau dipotong sayang karena batang bawah sdh sebesar jempol kaki
Terimakasih
Bisa saja pak, tapi sangat lama sekitar usia 5 tahun bahkan lebih.